Bu zerzevat, bir portakalın içerdiğinden daha fazla C vitamini içeriyor

Beslenme uzmanlarının en sağlıklı yiyecekler listesinde üst sıralarda yer alan bu harika besin, güçlü besin içeriği, düşük kalorisi ve sayısız sıhhat yararıyla tekrar sofralarda hak ettiği yeri almalı.

Tere, bu mütevazı küçük yeşil yapraklı zerzevat, 100 gramında 60 mg’a kadar C vitamini içeriyor; bu ölçü, bir portakalda bulunan 53 mg’dan hayli fazladır. C vitamini, bağışıklık sistemini desteklemek, demir emilimini artırmak ve hücreleri oksidatif gerilime karşı korumak üzere kıymetli fonksiyonlara sahiptir.

Ancak tere, yalnızca C vitamini zenginliğiyle değil; birebir vakitte kalsiyum, demir, K vitamini ve antioksidanlar bakımından sunduğu varlıklı içerikle de dikkat çekiyor. Gerçek bir sıhhat müttefiki olarak, sofralarımızda daha fazla yer almayı hak ediyor.

Su teresi, eşsiz bileşimi sayesinde kalp-damar sıhhatini takviyeler, kemik yapısını güçlendirir ve hücresel yaşlanmayı geciktirerek bedene çok taraflı bir muhafaza sağlar. Gerçek bir tabiat mucizesi olan bu besin, sağlıklı bir ömür için ülkü bir seçimdir.