Baran Süzer’in 2021 planı: Nobu İstanbul ve Bodrum

“Türkiye’de iş yapma isteğimi ger kazandım

2013’ü Brezilya’da karşılamıştık. Sonra- sında ise dönüş için Trancoso’ya doğru yola çıktık ama uçağı kaçırdık. Bu kez havalima- nında, tek pilotlu dört kişilik bir uçak ki- raladık. Pilot, fırtınada haritadan yolu bul- maya çalışıyordu. İki arkadaşımın da ke- meri yoktu. Ben de pilota, uyuyakalmasın diye sürekli enerji içeceği veriyordum. Sao Paula’ya iki stop yaparak acil inişle ulaşabil- dik. Macera filmi gibiydi.

2. Yeni yıla nerede, nasıl ve kimlerle girmeyi planlıyorsunuz?

Son dakika aksiliği olmazsa eğer Fas’ın Marakeş şehrinde olmayı planlıyorum.

3. Eğer her şey normal olsaydı bu yılbaşını nerede, kimlerle, nasıl geçiriyor olurdunuz?

Her şey normal olsaydı eğer, bu yılbaşı da muhtemelen Amerika’da olurdum.

4. 2020 hepimiz için zor ama birçok anlamda da öğretici bir yıldı. Sizin yeni farkındalıklarınız, kendinizle ilgili yeni keşifleriniz oldu mu?

Tabii ki oldu. Türkiye’de iş yapma isteğimi geri kazandım.

5. Yeni yılda yapmayı heyecanla beklediğiniz bir proje var mı?

2021 yaz başında Nobu İstanbul’u açmak, sene sonunda ise Nobu Hotel Bodrum’u hayata geçirmek öncelikli planlarım arasında sayılabilir.

6. 2021 için üç dilek hakkınız olsa ne dilerdiniz?

Yeni yıl dileklerim sağlık, iş ve aile temennileri olurdu.

7. Dünyaya 2021 mesajınız?

Dayan dünya, 2021 hayırlara vesile olacak!

2021’e Marakeş’te girdi.