Dolar 32,3391
Euro 35,1103
Altın 2.239,11
BİST 8.882,34
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 9°C
Hafif Yağmurlu
İstanbul
9°C
Hafif Yağmurlu
Çar 11°C
Per 11°C
Cum 13°C
Cts 14°C

Şef Nobu Matsuhisa, Türkiye’ye geliyor

Şef Nobu Matsuhisa, Türkiye’ye geliyor
18 Haziran 2022 20:00 | Son Güncellenme: 18 Haziran 2022 22:39
6.021
A+
A-

Dünyaca ünlü şef Nobu Matsuhisa Türkiye’ye geliyor. Matsuhisa, 22-25 Haziran tarihleri arasında hem Bodrum hem de İstanbul’da Nobu İstanbul’da misafirlerini ağırlayacak.

 Nobu Restaurant Group’un kurucusu ve aynı zamanda şefi olan Nobu Matsuhisa, Nobu İstanbul ve bu yaz kapılarını açan Nobu Bodrum’u Türkiye ortağı Baran Süzer ile birlikte ziyaret edecek.

Yılın birkaç ayını dünyanın dört bir yanındaki restoranlarını ziyaret ederek geçiren Nobu Matsuhisa, Türkiye’deki restoranlarındaki ekiplerini tanımayı, şefleriyle özel yemekler üzerinde görüşmeyi ve Japonların her şeyi yürekten yapma pratiği olan ‘kokoro’ya olan inancını her ekip üyesine aktarmayı dört gözle bekliyor.

Şef Nobu ayrıca 22-23 Haziran tarihleri arasında Nobu Bodrum’da ve 24-25 Haziran tarihleri arasında Nobu İstanbul’da konuklarını karşılayacak. Bu süre zarfında ziyaret edenler, Nobu’nun eşsiz mutfağının yanı sıra Şef Nobu ile tanışma fırsatının tadını çıkaracak.

Nobu Matsuhisa Hakkında

Nobu Matsuhisa, Portre

Nobu Matsuhisa, Portre

Nobuyuki Matsuhisa – dünya tarafından “Nobu” olarak bilinir – dünyanın her yerindeki Nobu ve Matsuhisa restoranlarının beğenilen ve son derece etkili şefi ve sahibidir.

Nobu, Tokyo’da saygın bir suşi barda sıkı bir çıraklık yaptı. Dünyayı görme hayallerinin onu Peru’da bir suşi bar açmaya yöneltmesi çok uzun sürmedi. Klasik olarak eğitilmiş bir suşi şefi olan Nobu, yeni kültürel deneyimler ve bölgesel malzemelerle karşı karşıya kalarak, bugün Nobu Tarzı olarak bilinen yaratıcı tarzını oluşturdu.

Nobu, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki ilk restoranını, Matsuhisa’yı Ocak 1987’de Beverly Hills, California’da açtı. Matsuhisa bir anda başarı hikayesine dönüştü ve hem yemek severler hem de ünlüler için bir mıknatıs oldu. Burada, oyuncu ve yönetmen Robert De Niro ile uzun süreli dostluk ve iş ilişkisi başladı. 1994 yılında New York’ta ilk Nobu’yu birlikte açmaları De Niro’nun ısrarı üzerineydi.

Nobu Restoran Grubu Hakkında

Nobu Restaurant Group, 1994 yılında Şef Nobuyuki Matsuhisa, aktör Robert De Niro, yapımcı Meir Teper ve restoran işletmecisi Drew Nieporent’in ortaklığıyla başladı.

Aynı anda hem görsel hem de mutfak keyfi sunan Nobu restoranları, New York Times, Zagat Surveys ve Michelin Guides gibi yayınlardan emsalsiz övgüler almaya devam ediyor. Şu anda dünya çapında 47 restoran ve büyüyen bir otel işletmesi var.

ETİKETLER: