Perre Antik Kenti’nde Şarap Üretim Yöntemleri Yeniden Canlanacak

Perre Antik Kenti’nde Şarap Üretim Yöntemleri Canlandırılacak

Adıyaman Valiliği İl Özel İdaresi bütçesiyle desteklenen yeni bir projeyle, antik çağda kullanılan üretim yöntemleri modern teknolojinin olanaklarıyla bir araya getirilecek. Bu proje sayesinde, bölgeyi ziyaret eden yerli ve yabancı turistler, 1800 yıl önce faaliyet gösteren üzüm işliklerindeki geleneksel kollu pres düzeneklerini ve şarap üretim tekniklerini yerinde gözlemleme fırsatı bulacak.

Vali Osman Varol, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Perre Antik Kenti’nin zengin turizm potansiyelini vurgulayarak, burada devam eden aktif kazı çalışmalarının önemine değindi. Valilik tarafından yürütülen projeye birçok kurumun katkı sağladığını belirten Varol, şunları söyledi:

• “Antik dönemlerde bir işlik olarak faaliyet gösteren bu alan, şarap üretiminde kullanılmıştır. O dönemin teknolojisiyle yapılan araç ve gereçlerle burayı yeniden işlevsel hale getireceğiz.”
• “Gelen ziyaretçilerimize, o dönemde insanların nasıl üretim yaptığını canlandırmalarla göstereceğiz. Canlandırma süreci 4 aşamadan oluşacak ve şu an yüklenici firmamız çalışmalarına devam ediyor.”

Varol, yerli ve yabancı turistleri Adıyaman’a davet ederek, şunları ifade etti: “İlimizin tanıtımını artırmak için yoğun çaba sarf ediyoruz. Nemrut Dağı, sadece Türkiye’nin değil, dünyanın en bilinen turistik lokasyonlarından biri haline geldi. Özellikle 2025 yılı içinde daha fazla yerli ve yabancı turisti Adıyaman’ımıza çekmeyi hedefliyoruz.”