Tarihi hamam “Koku ve Kahve Müzesi” olacak
Edirne’de onarımı süren Gazi Mihal Hamamı “Koku ve Kahve Müzesi” olarak turizme hizmet edecek.

Vali Yunus Sezer, gazetecilere yaptığı açıklamada, serhat kenti Edirne’de tarihi yapıtların onarımına değer verdiklerini belirtti. Bu kapsamda Gazi Mihal Hamamı’nda onarım çalışmalarının devam ettiğini anlatan Sezer, yapının erken devir Osmanlı mimarisinin en değerli hamamlarından biri olduğunu söyledi.Edirne’de onarımı yapılan tüm eserler üzere Gazi Mihal Hamamı’nın da turizme kazandırılarak fonksiyonel hale getirileceğini bildiren Sezer, şöyle konuştu:
“Hamamı Koku ve Kahve müzesi yapıyoruz. Çok hoş, Osmanlı’dan bu yana gelen kahvelerin sunumunun yapılacağı bir yer olacak. Biliyorsunuz Edirne birebir vakitte gülün memleketi, yıllarca Topkapı Sarayı’na gül ve gülün türevleri olan kokular gönderilmiş. Yeniden burayı bir merkez haline getireceğiz inşallah. Gazi Mihal’den Tunca Irmağı’na kadar olan alanının da çok hoş peyzajını yapacağız.”
GAZİ MİHAL HAMAMI
Tunca Irmağı kıyısında yer alan hamam, Osmanlı’nın kuruluş devrinde büyük hizmetlerde bulunmuş akıncı ailesi Mihaloğulları’ndan Gazi Mihal Bey tarafından 1422 yılında inşa ettirildi.
Kesme taş ve tuğla gereçten yapılan hamamın duvarları özgün halini koruyor. Gazi Mihal Bey Mescidi ve İmaret Köprüsü ile külliye halinde bulunan hamam, Rusların 1829’da Edirne’yi işgalinin akabinde büsbütün kapatıldı.