Aralıklı oruç sanıldığı üzere mi? Bilim insanları 4 yanlışı açıkladı

Son vakitlerde popülerliği artan aralıklı oruç, ekseriyetle kilo vermek isteyenler tarafından tercih edilen bir beslenme halidir. Bu beslenme sisteminde bireyler, ya haftanın makul günlerinde çok düşük kalori alıyor ve öteki günlerde istedikleri üzere besleniyor ya da günün makul saatlerinde hiçbir şey yemeyip geri kalan vakit diliminde serbestçe besleniyor.

Healthline’da yayımlanan bir makaleye nazaran, aralıklı oruç ekseriyetle sağlıklı kabul edilse de birtakım meselelere yol açıyor. Sağlıklı hayat sitesinde, bu diyetin baş ağrısı, bitkinlik ve sindirim sorunları üzere sonuçlar doğurabileceği söz ediliyor.

Gerçekleştirilen bir araştırmada aralıklı orucun kalp rahatsızlıklarına bağlı mevt riskini değerli ölçüde artırabileceği tespit edildi.

ABD’deki Chicago Illinois Üniversitesi Kinesiyoloji ve Beslenme Bölümü’nde öğretim üyesi olan Krista Varady, aralıklı oruç üzerine 20 yıldır çalıştığını belirterek, “Ortalıkta birçok yanlış bilgi dolaşıyor. Lakin bu fikirler bilime değil, sadece ferdî görüşlere dayanıyor” dedi.

Varady, Nature Reviews Endocrinology isimli hakemli mecmua için takım arkadaşlarıyla birlikte kaleme aldığı makalede, bu yanlış bilgilerin 4’üne dair gerçekleri açıkladı.

1. Berbat beslenmeye yol açmıyor

Öğretim üyesi Krista Varady ve başka araştırmacılar, aralıklı oruçta alınan şeker, doymuş yağ ve kafein üzere maddelerin ölçüsünün değişmediğini söylüyor.

Ayrıca karbonhidrat ve proteinin de bu diyeti uygulamadan evvelki vakitle misal ölçülerde tüketildiğini belirten bilim insanları, bunun berbat beslenmeye sebep olmadığı görüşünde. Öte yandan, bu formda beslenmeye karar veren şahısların, aldıkları besinleri dikkatle takip etmesinde yarar var.

Varady, Medical News Today’e yaptığı açıklamada, “Aralıklı oruç, kilo verme ve kişinin genel sıhhatini güzelleştirmede fayda sağlayacak güçlü bir araç olabilir” sözlerini kullanıyor.

2. Yeme bozukluklarına sebep olmuyor

Nature Reviews Endocrinology’de yayımlanan makalede incelenen çalışmalarda, aralıklı oruç uygulayan bireylerin yeme bozukluğu geliştirdiği gözlemlenmedi. Öte yandan araştırmacılar, yeme bozukluğu geçmişi olan şahısların bu diyeti uygulamamasını tavsiye ediyor.

Ayrıca ergenlik çağındaki obezite hastalarının aralıklı oruca başlaması durumunda tabiplerin yakın takipte olması gerektiğini söylüyorlar. Bilim insanları, yeme bozukluğu açısından bu yaş kümesinin yüksek bir risk altında olduğunu belirtiyor.

3. Büyük ölçüde kas kütlesi kaybına yol açmıyor

Araştırmacılar, yağsız kas kütlesi kaybının, aralıklı oruçta başka diyetlerden fazla olmadığını belirtiyor. Kilo vermek için uygulanan bu diyetlerde idman yaparak ve protein tüketimini artırarak yağsız kas kütlesi kaybını önlemek mümkün.

4. Seks hormonlarını etkilemiyor

Bilim insanları, yaygın yanlış kanılardan birinin de aralıklı orucun seks yahut üreme hormonlarını etkilediği fikri olduğunu söylüyor. Ama araştırmalar, bu diyetin östrojen, testosteron yahut öbür ilgili hormonlarda bir değişikliğe yol açmadığını gösteriyor.

Krista Varady, bu 4 hususla ilgili araştırmaların sonucu karşısında şaşırmadığını söyleyerek aralıklı orucun genel manada sağlıklı olduğunu tabir ediyor. Öte yandan, bu makalede ele alınan yahut alınmayan tesirlerin, şahıstan bireye farklılık göstermesi olası. Uzmanlar, aralıklı oruç uygulamaya başlamak isteyen bireylerin kesinlikle bir diyetisyen veya beslenme uzmanıyla görüşmesi gerektiğini öneriyor.