İftar sofrasında hurma neden kıymetli? Uzmanı açıkladı

Neden 5-10 dakika beklemeliyiz?

Ramazan ayında beslenme alışkanlıklarımız, açlık süremiz ve yediğimiz yemeklerin çeşitliliği değişiyor. Fakat sıhhatimizi korumak için beslenmemize dikkat etmemiz gerekmektedir. Öncelikle orucumuzu açarken dikkat etmemiz gereken birtakım noktalar var. Bunlardan birincisi yemek yemek için çabuk etmemek. Bir adet hurma ile orucumuzu açtıktan sonra çorba ile devam etmeliyiz. Uzun vadeli açlığın akabinde ansızın yüklenmesi mide ve bağırsak sorunları yaşanmasına sebep olabilir. Orucumuzu çorba ile açtıktan sonra 5-10 dakika bekledikten sonra ana yemeğe geçilmelidir. Neden 5-10 dakika beklemeliyiz? Bunun nedeni beynimiz doyma sinyalini 15-20 dakika sonra verir.

Tercihinizi mesken üretimi sütlü tatlıdan kullanın

Beynin tokluk sinyali göndermesine vakit tanıdığınızda fazla besin alımı ve buna bağlı kilo artışını önlemiş olursunuz. Uzun periyodik açlık sonrası iftar öğününde kan şekeri düzeyi düşük olduğundan fazla ölçüde besin tüketim isteği doğmaktadır. Bu da hem fazla kilo almamıza hem de mide ve bağırsak hastalıklarına neden olabilir. İftar menüsünde ana yemek olarak ise; az yağlı zerzevat ya da kuru baklagil yemekleri yahut et, köfte, tavuk, balık üzere protein kaynaklarını ızgara, fırın ya da haşlama tekniği ile pişirerek tüketmeyi tercih etmek gerekir. İftar sorasında kesinlikle yeşil yapraklı sebzelerden oluşan salataya da yer vermek gerekiyor.  İftar sofranızda yeşil yapraklı sebzelerde oluşan bir salataya yer verin.  İftar sonrası tatlı tüketimine dikkat Ağzımızın tadı kaçmasın iftar sonrası tatlı tüketimi tercihinizi haftada 2 gün konut üretimi sütlü tatlıdan yana kullanın. Az şekerli meyve tatlıları yahut meyve komposto tercih edebilirsiniz. 

İftar sofrasında hurma neden değerli?

Ramazan ayı denilince akla birinci gelen hiç elbet ki hurma. Hurma, potasyum açısından epeyce varlıklı bir meyvedir. Potasyum, hudut sistemi ve kasların çalışmasında değerli rol oynar. Ayrıyeten bedende kırmızı kan hücresi imalini desteklediği için de kansızlığa da güzel gelir. Ramazan ayında hurma tüketimine de dikkat etmek gerekir.

İftar ile sahur ortasında 2-2,5 litre sıvı tüketin

Yeterli sıvı aldığınızdan emin olun oruç tutarken gün içinde sıvı ve mineral eksiklikleri yaşanır. İftar ile sahur ortasında 2-2,5 litre su tüketmeye itina gösterin. Ramazan’da hareketsizlik kilo artışına ve bağırsak hareketlerinin yavaşlamasına neden olabilir. İftardan sonra 30-45 dakika orta tempolu yürüyüş sindirim sistemini takviyeler ve kilo artışını önler. Kronik hastalığı olanlar oruç tutmadan evvel kesinlikle tabibe danışmalıdır.