Bu beslenme biçimi hem çevreyi hem kalbinizi koruyor!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Sedef Aksu, sıfır atık ve organik beslemenin kalp sıhhati üzerindeki olumlu tesirleri hakkında bilgi verdi.

Uzm. Dyt. Aksu, “Sıfır atık beslenme alışkanlıklarını benimsemek, hem etrafa hassaslığı artırır hem de sağlıklı bir hayat şekli sürdürülmesine yardımcı olur. Bu süreci kademeli olarak uygulamak, alışkanlıkları daha kalıcı hale getirecektir. Beslenme, insan ömründe hayati bir ehemmiyete sahiptir. Organik beslenme, işlenmemiş ve doğal yollarla üretilmiş besinleri tercih ederek sağlıklı bir ömrü dayanaklar.

Organik besinler kimyasal katkı hususları içermedikleri için beden üzerinde olumlu tesirlere sahiptir. Omega-3 yağ asitleri ve fenolik bileşikler üzere besin öğeleri, kalp sıhhatini koruyarak kalp hastalıkları, diyabet ve obezite riskini azaltır. Organik beslenme, birebir vakitte çevreyi koruyarak tabiatın sürdürülebilirliğine de katkıda bulunur. Kalp sıhhati için gerekli olan besinler ortasında omega-3 zengini balıklar, sebzeler, meyveler ve tam tahıllı besinlerde da bulunur. Bu besinlerin tertipli tüketimi, kalp sıhhatini takviyeler ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir” diye konuştu.

YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER DAMAR SIHHATİNİ DESTEKLİYOR

Uzm. Dyt. Sedef Aksu, “Kalp sıhhatini korumak için sağlıklı beslenme, sistemli antrenman, gerilim idaresi ve kâfi uyku kıymetlidir. Kalp sıhhatini destekleyen birçok besin bulunmaktadır ve bunların nizamlı tüketimi kalp hastalıkları riskini azaltmada yardımcı olabilir. Sıfır atık ömür usulü ve organik beslenme, bireylerin sıhhatini muhafazalarının yanı sıra çevresel sürdürülebilirliğe de katkıda bulunur. Bu iki yaklaşımın birleşimi, sağlıklı bir ömür sürdürmek ve kalp sıhhatini güzelleştirmek için tesirli bir yol sunar. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi, bireylerin genel sıhhat durumunu güzelleştirirken, toplumsal farkındalık yaratmaya da yardımcı olacaktır” açıklamalarında bulundu.

Aksu, kalp sıhhatine âlâ gelen besinlerin yararlarını şu formda sıraladı:

Domates: Likopen açısından güçlü olan domates, kalp sıhhatini müdafaaya yardımcı olabilir. Antioksidan özellikleri sayesinde damar sıhhatini takviyeler.

Omega-3 zengini balıklar: Somon ve ton balığı üzere omega-3 yağ asitleri açısından varlıklı balıklar, kalp sıhhatini dayanaklar, iltihapları azaltır ve makus kolesterolü düşürür.

Meyveler: Elma ve portakal üzere meyveler, lif ve vitamin açısından zengindir. Antioksidanlar sayesinde kalp sıhhatini korur ve kan basıncını düzenler.

Sarımsak: Sarımsak, kan basıncını düşürmeye ve kan damarlarını genişletmeye yardımcı olan bileşikler içerir.

Ceviz ve badem: Bu kuruyemişler, sağlıklı yağlar, lif ve antioksidanlar bakımından zengindir. Kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilirler.

Ispanak ve öbür yeşil yapraklı sebzeler: K vitamini, folat ve antioksidanlar açısından güçlü olup, damar sıhhatini takviyeler.

Baklagiller: Kuru fasulye, nohut ve soya fasulyesi üzere baklagiller, lif ve bitkisel protein kaynaklarıdır, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

Tam tahıllı besinler: Tam tahıllar, lif açısından varlıklı olup, kalp sıhhatini muhafazada kıymetli bir rol oynar.

Yeşil çay: Antioksidan özellikleri sayesinde kalp sıhhatini dayanaklar ve metabolizmayı hızlandırabilir.