Ramazanda beslenme tertibi değişiyor! Sağlıklı kalmak için nelere dikkat etmeliyiz?
Ramazan ayında sağlıklı beslenmek ve kilo denetimini sağlamak mümkün olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, oruç sürecinde gerçek beslenme alışkanlıkları, iftar ve sahurda dikkat edilmesi gerekenler ve fizikî aktivitenin kıymeti hakkında değerli ipuçları paylaştı.


SAHURU ATLAMAYIN VE TOK TUTAN BESİNLER TERCİH EDİN
Sahurun gün boyunca güç düzeyini korumak için büyük ehemmiyet taşıdığını belirten Avcı Dursun, şu tekliflerde bulundu:
– Protein, Kompleks Karbonhidrat ve Sağlıklı Yağlar Tüketin: Yumurta, peynir, yoğurt, tam buğday ekmeği, yulaf, ceviz ve badem üzere besinler uzun mühlet tok kalmayı takviyeler.
– Beyaz Un ve Şekerden Kaçının: Poğaça, börek, beyaz ekmek üzere yiyecekler kan şekerini süratli yükseltip düşürdüğü için gün içinde daha çabuk acıkmaya neden olabilir.
İFTARDA ANİ VE ÇOK YEMEKTEN KAÇININ
Oruç müddetince yavaşlayan metabolizmayı desteklemek için iftarda istikrarlı bir başlangıç yapılması gerektiğini belirten Avcı Dursun, şu tavsiyelerde bulundu:
– Orucu hurma ve su ile açarak hafif bir çorba ile devam edin. Ana yemeğe geçmeden evvel 10-15 dakika bekleyerek bedenin tokluk sinyallerini algılamasına vakit tanıyın.
– Çok yağlı ve şekerli yiyeceklerden kaçının. Kızartmalar, hamur işleri ve şerbetli tatlılar kilo alımına neden olabilir.
– Porsiyon denetimine dikkat edin. Küçük tabaklar kullanarak çok yemekten kaçınabilirsiniz.

SAĞLIKLI YEMEK SEÇİMLERİ YAPIN
İftar ve sahurda yanlışsız besin tercihleri yapmak, hem kilo denetimine yardımcı olur hem de sindirim sistemini takviyeler. Avcı Dursun, şu besinlere öncelik verilmesini önerdi:
– Protein ve Lif Yüklü Beslenin: Tavuk, balık, yoğurt, kurubaklagiller ve sebzeler hem tok meblağ hem de kan şekerini istikrarlar.
– Şekerli ve Gazlı İçeceklerden Uzak Durun: Meyve suyu, gazlı içecekler yerine bol su ve şekersiz bitki çayları tüketin.
YETERLİ SIVI TÜKETİN
Ramazan ayında su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Avcı Dursun, “Gün içinde su içilemediği için iftar ile sahur ortasında en az 2-2,5 litre su içmek çok kıymetlidir. Ayrıyeten şekerli ve gazlı içecekler yerine ayran, maden suyu ve bitki çayları tercih edilmelidir” dedi.

TATLI TERCİHLERİNİZE DİKKAT EDİN
Ramazan’da tatlı tüketiminin arttığını belirten Avcı Dursun, şerbetli ve ağır tatlılar yerine daha hafif alternatiflere yönelmenin kıymetine vurgu yaptı. “Baklava ve kadayıf üzere tatlılar yerine sütlü tatlılar, meyve tatlıları yahut kuru meyvelerle hazırlanan tatlılar tercih edilmelidir” diye ekledi.
HAREKETLİ KALIN
Fiziksel aktivitenin Ramazan ayında da ihmal edilmemesi gerektiğini söyleyen Avcı Dursun, şu tekliflerde bulundu:
-İftardan 1-2 saat sonra hafif yürüyüşler yapın. 30-40 dakikalık yürüyüş sindirimi kolaylaştırır ve kilo denetimine yardımcı olur.
– Ağır idmanlardan kaçının. Yük idmanları yahut ağır kardiyo yerine hafif tempolu idmanları tercih edin.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme ve kilo denetimini sağlamak için bu tekliflere dikkat edilmesi gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, kişisel beslenme programları için bir uzmana danışmanın ehemmiyetini de vurguladı.